Hamsi turşusu, kələm turşusu, çiyələk turşusu... Qulağa bir qədər qəribə gəlir, elə deyilmi? Bəs yumurta turşusu haqqın

Arıqlamaq istəyən insanların menyusunda duzlu xiyar tez-tez yer alır. Bunun əsas səbəbi onun aşağı kalorili olması, dem

Bu üsulla hazırlanan xiyarlar xırtıldayan, ətirli və dadlı alınır. Dadı isə ənənəvi çəlləkdə hazırlanan turşu xiyarı xa

Ev şəraitində xiyar konservləşdirərkən ən çox müzakirə olunan suallardan biri onun uclarının kəsilib-kəsilməməsidir. Bə

Qışa hazırlanan turşu xiyarların aylar keçsə də xırtıldayan, şirəli və elastik qalmasını hər evdar qadın arzulayır. Müt

“Dədə-baba reseptləri”, pəhriz, yoxsa genetik yaddaş? Bəşəriyyətin yarandığı gündən bəri qocalmağa və ölümə qarşı mübar

Türkiyənin Aydın bölgəsində havaların soyuması ilə turşu satışında xeyli sıxlıq artıb.Yarım əsrlik təcrübəyə malik, tur

Bildiyimiz kimi yay mövsümünün sonlarına yaxın insanlar qışa hazırlıq olaraq kompotlar, turşular hazırlayır. Bəs bunlar

Turşu suyu və bal ayrı-ayrılıqda bir çox sağlamlıq faydaları təqdim edərkən, birlikdə qəbul edildikdə təsiri artır. Bu

Turşu suyu və bal ayrı-ayrılıqda bir çox sağlamlıq faydaları təqdim edərkən, birlikdə qəbul edildikdə təsiri artır. Bu

Turşu suyu və bal ayrı-ayrılıqda bir çox sağlamlıq faydaları təqdim edərkən, birlikdə qəbul edildikdə təsiri artır.

Çox insan indiki vaxtlarda artıq qış üçün müxtəlif tərəvəzlərdən turşu hazırlamağa başlayıb. Lakin zaman-zaman turşudan